Monthelie
Au cœur de la Côte de Beaune
Monthelie est une commune viticole située sur la route des Grands Crus du vignoble de Bourgogne au balcon des premiers reliefs de la Côte de Beaune entre Volnay et Meursault.
« Pittoresquement blotti contre l’arrondi de la colline comme la tête de Saint Jean au creux de l’épaule du Christ, Monthelie ressemble à un village de Toscane » écrit Pierre Poupon.
Pentu et resseré, riche d’un château, d’une église, de vieilles maisons et de bonnes caves, ce beau village fut longtemps placé sous l’autorité de l’abbaye de Cluny.
Monthelie
Le Terroir
Exposées sud et sud-est, nées du calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes, les vignes de Monthelie s’étendent sur le « coteau de Volnay » ainsi que dans la vallée d’Auxey-Duresses au calcaire argovien et à l’exposition est ou ouest selon les versants.
D’une superficie en production d’un peu plus de 127 Hectares, l’appellation Monthelie comporte 15 climats classés en Premier Cru.
Monthelie
Les Climats
Premiers Crus
- Clos des Toisières
- La Taupine
- Le Cas Rougeot
- Le Château Gaillard
- Le Clos Gauthey
- Le Clou des Chênes
- Le Meix Bataille
- Le Village
- Les Barbières
- Les Champs Fulliots
- Les Clous
- Les Crays
- Les Duresses
- Les Riottes
- Les Vignes Rondes
- Sur la Velle
Villages
- Aux Fournereaux
- Danguy
- La Combe Danay
- La Goulotte
- La Petite Fitte
- Le Meix de Mypont
- Le Meix de Ressie
- Le Meix Garnier
- Les Champs Ronds
- Les Darnées
- Les Gamets
- Les Hauts Brins
- Les Jouènes
- Les Longères
- Les Mandènes
- Les Plantes
- Les Rivaux
- Les Romagniens
- Les Sous-Courts
- Les Sous-Roches
- Les Toisières
- Monthelie
- Sous le Cellier
Monthelie
Les Vins
Environ 85 % de la production de l’Appellation Monthelie et Monthelie 1er Cru est du vin rouge (cépage Pinot noir). La superficie en blanc est en constante augmentation.
« L’Appellation Monthelie en rouge a une belle robe rubis. Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine), orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. Ferme et velouté, sa chair repose sur des fins tanins.
Le Monthelie blanc est proche cousin du Meursault, possédant une belle robe aux reflets dorés. Sur des accents vanillés, l’appellation Monthelie évoque les fleurs blanches (l’aubépine), la pomme reinette, la noisette fraîche. Sa bouche offre une saveur moelleuse relevée par la nécessaire acidité qui signe les grands vins blancs. »
