Vignerons

Domaine Laurent Boussey

Transmis de père en fils depuis 5 générations, le Domaine Boussey est un domaine familiale  .

C’est à Monthelie, que la famille Boussey vous invite à découvrir les vins rouges et les vins blancs issus de sa production.

Laurent et Karen Boussey, désormais exploitants du domaine familial, possèdent leurs propres vignes depuis 2003. Les parents de Laurent, Denis et Claudette, étant partis en retraite, ils laissent à leur fils l’ensemble de l’exploitation Boussey pour pérenniser le savoir-faire des viticulteurs de la famille et transmettre ce patrimoine vieux de plus de 60 ans .Le domaine compte aujourd’hui 14 hectares de vignes avec 21 appellations différentes.

Laurent boussey

Les vins du domaine

Vins Blancs :

  • Bourgogne Côte d’or « Vieilles Vignes »
  • Monthélie village
  • Savigny les Beaune « Les Saucours »
  • Monthélie 1er Cru « Les Champs Fulliots »
  • Monthélie 1er Cru « Sur la Velle »
  • Monthélie 1er Cru « La Taupine »
  • Meursault « Les Meurgers »
  • Meursault « Vieilles Vignes »
  • Meursault 1er Cru « Les Caillerets »
  • Puligny Montrachet

 

Vins Rouges :

  • Auxey Duresses
  • Monthélie « Les Toisières »
  • Monthélie « Les Hauts Brins »
  • Monthélie 1er cru « Sur la Velle »
  • Monthélie 1er Cru « Les Champs fulliots »
  • Savigny les Beaune
  • Beaune « Les Prévoles »
  • Volnay
  • Volnay 1er Cru « Les Taillepieds »
  • Aloxe Corton « Les Valozières »
  • Pommard
Méthode de conduite :

Viticulture raisonnée

Domaine BOUSSEY Laurent
1 rue du pied de la vallée – 21190 MONTHELIE